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食品加工行业-连续离交技术在淀粉糖精制过程中的应用示范

来源: 发布时间:2018-01-19 17:13:43.0

 

 

(一)适用范围:苏氨酸等氨基酸行业


(二)技术主要内容

  利用代谢工程技术结合诱变与高通量筛选技术定向选育出产酸和转化率高、副产物少以及遗传性状稳定的菌株。建立菌体分离再利用偶联苏氨酸提取工艺。在发酵稳定期进行连续的菌液分离,菌体循环利用,降低原料使用量及发酵周期,上清液用于后续产品提取。提取后母液通过浓缩后经喷浆造粒获得有机复合肥,实现了高氨氮废水的综合利用及零排放。

(三)解决的主要问题

  利用代谢工程技术结合诱变与高通量筛选技术定向选育出产酸和转化率高、副产物少以及遗传性状稳定的菌株。建立菌体分离再利用偶联苏氨酸提取工艺。在发酵稳定期进行连续的菌液分离,菌体循环利用,降低原料使用量及发酵周期,上清液用于后续产品提取。提取后母液通过浓缩后经喷浆造粒获得有机复合肥,实现了高氨氮废水的综合利用及零排放。

(四)应用前景分析

  该技术实施后苏氨酸单位产品玉米消耗降低5%-8%,能耗降低10%-15%,COD产生量减少15-20%,高氨氮废水实现零排放。以年产5万吨苏氨酸示范企业为例:每年节约玉米消耗1.03万吨,节约能耗折0.75万吨标准煤,减少COD产生量0.7万吨,减少高氨氮废水排放50万吨。全行业推广后(按80%计算)每年节约玉米消耗28.84万吨,节约能耗折21万吨,减少COD产生量约20万吨,减少高氨氮废水1400万吨。